Комплект контрольно-оценочных средств по профессиональному модулю ПМ.02 «Приготовление блюд и гарниров из круп, бобовых и макаронных изделий, яиц, творога, теста» ППКРС по профессии СПО 19.01.17 Повар, кондитер Форма обучения – очная Срок освоения ППКРС – 2 года 5 месяцев на базе основного общего образования