Комплект контрольно-оценочных средств по профессиональному модулю ПМ.06 «Приготовление и оформление холодных блюд и закусок» ППКРС по профессии СПО 19.01.17 Повар, кондитер Форма обучения – очная Срок освоения ППКРС – 2 года 5 месяцев на базе основного общего образования