Жареные креветки в соевом соусе в Москве без чеснока

Любители морепродуктов оценят по достоинству это изысканное и простое в приготовлении блюдо. Ароматные, сочные креветки в пикантном соевом соусе станут украшением любого стола. Ингредиенты для 4 порций:

• Крупные креветки - 1 кг
• Соевый соус - 100 мл
• Сахар - 2 ч. ложки
• Куриный бульон - 50 мл (по желанию)
• Растительное масло - 2 ст. ложки Способ приготовления:
  1. Креветки очистить от панцирей и кишечной вены.
  2. В сковороде разогреть растительное масло.
  3. Обжарить креветки в течение 3-4 минут с каждой стороны до золотистого цвета.
  4. В отдельной миске смешать соевый соус, сахар и бульон (если используете).
  5. Добавить соус к креветкам и обжаривать еще 2-3 минуты, постоянно помешивая.
  6. Подавать сразу, посыпав по желанию зеленым луком или кунжутом.